French Coffee Shop : une reprise « self-made » réussie (28/01/2026)

En 2020, Carole et Pierre Stupfel reprennent le réseau French Coffee Shop, fort de 18 ans d’histoire et 60 partenaires. Depuis, le duo a modernisé le réseau : structuration des franchises, accompagnement personnalisé des franchisés, simplification et ajustement de la carte. Leur stratégie mise sur la proximité, les villes moyennes et la relation humaine, avec une croissance maîtrisée. Fin 2025, le réseau compte 50 points de vente et 12 M€ de chiffre d’affaires HT. Une réussite construite « tasse après tasse », fidèle à l’esprit d’indépendance et de convivialité des repreneurs. (Bpifrance, 28/01/2026)

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