Formation
Savoir faire face aux situations imprévues et aux incivilités clients en restauration rapide
- Tout public
À l'issue des 7 heures de formation en présentiel, les participants seront capables de :Identifier leurs propres réactions face aux imprévus pour mieux comprendre leurs forces et leurs zones de vigilance.Mettre en oeuvre des techniques de communication et de gestion du stress pour faire face efficacement aux situations difficiles et aux incivilités clients.Adopter des postures professionnelles de prévention et de protection afin de désamorcer les tensions, sécuriser la relation et limiter les risques de conflit.Seront ainsi abordées les dimensions intra-personnelle (mieux se connaître), interpersonnelles (agir face au client) et préventives (se protéger/anticiper).
Identifier les situations à risque ;Gérer le Stress et les Émotions ;Désamorcer les Tensions ;Prévenir les situations imprévues et les incivilités;Gérer les situations complexes individuellement ou collectivement
Aucun prérequis technique spécifique.Une première expérience en situation professionnelle, notamment en contact avec la clientèle, est recommandée.Une maîtrise suffisante de la langue française (à l'oral et à l'écrit) est nécessaire pour suivre la formation et participer aux activités pédagogiques (échanges, mises en situation, jeux de rôle).
Durée en centre : 7 heures
Durée totale : 7 heures
La durée de la formation est indicative et sera déterminée en fonction des besoins et du profil.
Durée totale : 7 heures
La durée de la formation est indicative et sera déterminée en fonction des besoins et du profil.
Formacode (Domaines de formation) :
- 34076 Gestion relation client
- M1704 Management relation clientèle
- 312 Commerce, vente
GRETA CFA CA - Lycée Jules Ferry
82 Boulevard de la République
Av. Commandant Bret, 06400 Cannes
06400 CANNES
82 Boulevard de la République
Av. Commandant Bret, 06400 Cannes
06400 CANNES
Modalités de recrutement
Entretien sur rendez-vous.
Accès handicapés
Lieu accessible aux personnes en situation de handicap.
Les actions du Plan Régional de Formation sont financées avec le concours du Fonds Européen
Entrées/sorties à dates fixes
Formation entièrement présentielle
LIEU DE FORMATION
GRETA CFA CA - Lycée Jules Ferry
82 Boulevard de la République
Av. Commandant Bret, 06400 Cannes
06400 CANNES
82 Boulevard de la République
Av. Commandant Bret, 06400 Cannes
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06 03 52 41 89
Organisme formateur :
Greta-Cfa Côte d'Azur
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